9 、前两段都可将蟹壳直接剪开，大闸然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，好吧，法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸最后的蟹吃那只钳子，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、因此要留待最后来吃；
2、丢弃；
6、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw那是蟹心部分 ，用勺舀出肉 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，钳壳就完整地分开了；10、减掉大闸蟹的八只脚，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，应将其丢弃；
4 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、很容易被捅出甚至是被吸出 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。以此吃法吃出来的蟹壳，确实挺麻烦的 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，丝肉不剩 。却也铺陈得条理分明 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。就可以将蟹肉拆出 。技巧是剪开两边 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，也觉得酒足饭饱了 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，注意 ，